【沸騰ワード】生姜のチンジャオロースのレシピ｜志麻さん【3月5日】

Directions

• しょうがは良く洗って、皮をむかずに茹でる。
• 茹で上がったら皮付きのまま棒状に切る。
• ニンニクの芽は食べやすく切る。
• フライパンに油を入れて熱し、しょうがとにんにくを入れて強火でサッと炒める。
• 取り出したら牛肉を炒める。
• 色が変わったら、しょうがとにんにくの芽を戻し入れ、オイスターソースなどで味付けをして完成。