3月11日のあさイチでは、いかにんじんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】いかにんじんのレシピ【3月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのいかにんじんのレシピです。
Ingredients
するめいか(胴・乾) 1枚
昆布(3×8㎝) 1枚
にんじん 3本(400g)
- 【A】
しょうゆ カップ1/4
酒 カップ1/4
みりん 大さじ2
Directions
- するめいかははさみで細切りに住r。
- 昆布もはさみで細切りにする。
- にんじんは細切りにする。
- 【A】を沸かして弱火で2分煮立て、常温に冷ましてチャック付きのポリ袋に入れる。
- するめいか、昆布、にんじんも④に入れて調味液となじませる。
空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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