【青空レストラン】プレミアムオリーブヤシオマスのお取り寄せ｜荒川養殖｜栃木県さくら市【3月13日】

3月13日の青空レストランでは、栃木県さくら市のプレミアムオリーブヤシオマスを教えてくれました。

プレミアムオリーブヤシオマスとは？

プレミアムオリーブヤシオマスは夏場に美味しさのピークを迎えると言われているニジマスを、年間通していつでも美味しいようにと誕生した魚でです。

オレイン酸を豊富に含ませる技術を柱にした7つの基準を設けるニジマスブランドを、オリーブオイルを添加した独自の飼料で飼育することで、高オレイン酸になっており、脂肪融点が低く、なめらかな口どけに仕上がっています。

また、うま味を減らさないために、低温で受精させたニジマスの卵をぬるま湯に短時間浸すなどして、 卵を持たず、産卵がないため栄養成分が減らず、安定したうま味と美味しさを備えています。

良質の脂が特徴な魚で、さっぱりとした脂なので臭みも少なく皮まで美味しくいただけます。

 

プレミアムオリーブヤシオマスのお取り寄せ

プレミアムオリーブヤシオマスは楽天やヤフーショッピング、Amazonなどの通販でお取り寄せできます。

初恋糖のお取り寄せ

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まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。