3月17日のきょうの料理では、ゆーママこと松本有美さんが、カラフルお弁当おかずとして、トマト海老玉の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】トマトえびたまのレシピ【3月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
120
kcalきょうの料理のトマトえびたまのレシピ。
Ingredients
むきえび 6匹(90g)
ミニトマト 4個(40g)
溶き卵 1個
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
Directions
- えびはよく洗って水気を拭き、塩こしょうを振る。
- ミニトマトは半分に切る。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびとミニトマトを2分ほど炒める。
- 溶き卵を流し入れざっくりと混ぜ、固まってきたらトマトケチャップを加えて30秒ほど炒めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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