3月21日の男子ごはんでは、春の和定食2021として、えのきと生姜のみそ汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】えのきとしょうがの味噌汁のレシピ【3月21日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
200
kcal男子ごはんのえのきとしょうがのみそ汁のレシピ。
Ingredients
えのき 1/2袋(100g)
しょうが 1片
大葉 5枚
かつおだし 400㏄
味噌 大さじ1.5
Directions
- えのきは石づきを切り落として3cm長さに切ってほぐす。
大葉は粗みじん切りにする。
しょうがはみじん切りにする。 - 鍋にだしを入れて火にかけ、沸いてきたら味噌を溶く。
- えのき、しょうがを加えてひと煮する。
器に盛り、大葉を加えて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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