【青空レストラン】わかめ羊のお取り寄せ｜さとうみファーム｜宮城県南三陸町【3月27日】

3月27日の青空レストランでは、宮城県南三陸町のさとうみファームさんのわかめ羊を教えてくれました。

 

わかめ羊とは？

日本国内で出回っているほとんどの羊肉は輸入品であり、国産の羊肉はとても希少です。

希少ですが、日本の羊農家さんは飼育レベルが高いので、お肉は美味しいと言われています。

そんな希少な国産の羊肉ですが、わかめ羊は南三陸産のわかめを食べて育っており、さらに美味しく希少価値が高くなっています。

 

わかめを食べて育った羊は通常の羊肉より塩味が強く、羊特有の臭みが少ないのが特徴です。

 

わかめ羊のお取り寄せ

わかめ羊は楽天などの通販でお取り寄せできます。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。