4月3日の青空レストランでは、熊本県の子出藤農園(ねでふじ農園)の塩たまちゃんドレッシングを教えてくれました。
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塩たまちゃんドレッシングとは?
塩たまちゃんとは、熊本県の子出藤農園さんが作り出した塩玉ねぎです。
海水のような塩とニガリを含んだ水を適量与えることによって、梨のような強い甘味と玉ねぎ特有のえぐみがない美味しい玉ねぎに育ちます。
塩たまちゃんドレッシングは、そんな塩たまちゃんをふんだんに使ったドレッシングです。
塩たまちゃんドレッシングのお取り寄せ
塩たまちゃんドレッシングは楽天どの通販でお取り寄せできます。
塩たまちゃんのお取り寄せ
もちろん塩たまちゃんも楽天やヤフーショッピングでお取り寄せできます。
熊本県のハマグリ
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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