4月6日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、特大レタスの豚巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【家事ヤロウ】特大レタスの豚巻きのレシピ｜和田明日香【4月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal家事ヤロウの特大レタスの豚巻きのレシピです。
Ingredients
豚肩ロース 200g
レタス 1玉
片栗粉 適量
サラダ油 適量
白髪ねぎ 適量
- 【A】
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 小さじ3
おろしにんにく 適量
Directions
- ラップに片栗粉を振り、豚肉を並べる。
豚肉の上に片栗粉を振る。 - レタスの芯を取って、丸める。
- ①の豚肉で②のレタスを巻き、ラップで固定する。
- 油をひいたフライパンで③を焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして7～8分ほど蒸し焼きにして火を通す。 - 【A】を加えて、スプーンでかけながら煮絡める。
- 器に盛って白髪ねぎをのせて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント