5月10日の男子ごはんでは、男前BBQ料理として、バーニャカウダソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】バーニャカウダソースのレシピ|男前BBQ料理【5月10日】
Course: ホットプレートCuisine: ホットプレートDifficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
200
kcal男子ごはんのバーニャカウダソースのレシピ。
Ingredients
アンチョビ 6枚
オリーブ油 大さじ1
にんにく 2片
マヨネーズ 大さじ3~4
Directions
- フライパンにアンチョビと粗みじん切りにしたにんにく、オリーブ油を入れ火にかける。
アンチョビをつついて脂を出しながら、にんにくが焦げない程度に火を通していく。 - アンチョビが溶けたら火を止め、粗熱を取ってからマヨネーズを入れ混ぜ合わせたら完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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