4月10日の王様のブランチでは、ベリッシモ・フランチェスコさんが、小林麗菜さんに、アスパラ玉ねぎ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【王様のブランチ】アスパラ玉ねぎ丼のレシピ｜ベリッシモ・フランチェスコ【4月10日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal王様のブランチのアスパラ玉ねぎ丼のレシピ。
Ingredients
アスパラ 2本
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1.5片
アンチョビ 3ヒレ
大葉 3枚
パン粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適量
塩 適量
Directions
- アスパラを2cm幅に切り、500Wの電子レンジで2分加熱する。
- 玉ねぎとにんにくを粗みじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイルをひき、①、②とアンチョビを炒める。
- パン粉を加え、ブラックペッパー、塩で味を調える。
- 火を止め、千切りにした大葉を入れ混ぜる。
- ご飯にのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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