5月11日のヒルナンデスでは、有名料理人のおうちごはんとして、虻ちゃんの夫の桝谷周一郎さんが春キャベツのポトフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】春キャベツのポトフのレシピ｜桝谷周一郎【5月11日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2～3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの春キャベツのポトフのレシピです。
Ingredients
春キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ニンジン 1/2本
ズッキーニ 1/2本
ベーコン 6枚
ソーセージ 5本
コンソメ 小さじ1半
Directions
- 鍋に切った野菜、ベーコン、ソーセージを入れる。
- 少量の水とコンソメを加える。
- ふたをして最初は中火、沸騰したら10分煮こむ。
- 器に盛って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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