4月15日のヒルナンデスでは、格安料理バトルのコーナーで料理上手な芸能人のエイトブリッジ別府ちゃんが、新じゃがを使ったレシピとして、新ジャガイモのスーミータンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】新じゃがいものスーミータンのレシピ|エイトブリッジ別府|格安料理バトル【4月15日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの新じゃがいものスーミータンのレシピです。
Ingredients
新じゃがいも 1個(約125g)
クリームコーン缶 1缶(180g)
揚げ油 適量
水 350ml
牛乳 大さじ1
卵 1個
塩 少々
砂糖 大さじ1
コンソメ 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
カラムーチョ 20g
Directions
- 新じゃがいもは1㎝厚さのいちょう切りに、素揚げする。
- 鍋に水、クリームコーン缶を入れて温め、①、牛乳、塩、砂糖、コンソメを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ②に溶き卵を回し入れる。
- 器に注いだらカラムーチョをのせて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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