5月12日のめざましテレビでは、みきママがの新グラタンコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】新グラタンコロッケのレシピ|揚げないコロッケ|みきママ【5月12日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalめざましテレビの揚げないコロッケのレシピ。
Ingredients
ベーコン 大4枚
玉ねぎ 1個
しめじ 150g
マカロニ(3分茹でのもの) 150g
バター 50g
薄力粉 大さじ3
牛乳 600cc
水 200cc
ピザ用チーズ 100g
サラダ油 大さじ3
パン粉 40g
- 調味料
顆粒コンソメ 大さじ1
塩 ふたつまみ
粗びき黒こしょう 少々
Directions
- ベーコン、玉ねぎをカットして、バターで蒸し焼きにする。
- その間にパン粉をフライパンでサラダ油大さじ3できつね色になるまで炒める。
- たまねぎがしんなりとしたら薄力粉を加えて具材となじませる。
- 牛乳を少しずつ加える。
- ④に水とマカロニを加えて煮込む。
- パン粉がきつね色になったらキッチンペーパーに取り出す。
- マカロニが茹ったらチーズを加えて2分加熱する。
- パン粉をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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