4月21日のおは朝では、たっきーママが、アスパラとトマトの牛すき煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【おは朝】アスパラとトマトの牛すき煮のレシピ｜たっきーママ｜おはよう朝日です【4月21日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalおはよう朝日ですで紹介された、アスパラとトマトの牛すき煮のレシピ。
Ingredients
牛こま切れ肉 300g
アスパラガス(5㎝幅に切る) 3～4本
ミニトマト(半分に切る) 12個
えのき(根元を切る) 1房
- 【A】
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ1と1/2
和風だしの素 小さじ1/2
Directions
- 耐熱容器にえのきを広げ、真ん中にトマト、アスパラを置いたら周りを囲むように牛こま切れ肉を置く。
- 【A】を合わせる。
- ①に②を回しかけ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱する。
- よく混ぜたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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