4月21日のおは朝では、いわしのフリット トマトソース添えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【おは朝】イワシのフリット トマトソース添えのレシピ|おはよう朝日です【4月21日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
400
kcalおはよう朝日ですで紹介された、イワシのフリット トマトソース添えのレシピ。
Ingredients
いわし 4尾
オリーブオイル 小さじ1
ピーマン 6個
トマトソース缶 1/2缶
塩 適量
にんにく 1片
イタリアンパセリ 適量
- フリット生地
薄力粉 40g
コーンスターチ 20g
炭酸水 60㏄
サラダ油 適量
Directions
- ピーマンを一口大にし、オリーブオイルでソテーする。
トマトソースを加えて軽く煮込む。 - いわしを手開きにする。
- フリット生地を合わせたところににんにくとイタリアンパセリのみじん切りを加えてよく混ぜ、いわしをくぐらせてサラダ油で揚げる。
- お皿にピーマンのソテーを盛りつけ、いわしをのせて軽く塩を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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