4月22日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、肉じゃがリメイクレシピとして、肉じゃがパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】肉じゃがパスタのレシピ|肉じゃがリメイク【4月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
500
kcalラヴィットの肉じゃがパスタのレシピ。
Ingredients
肉じゃが 150g
パスタ 150g
カットトマト缶 1缶
黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
にんにくチューブ 適量
ローリエ 2枚
Directions
- まずはソースを作る。
フライパンにオリーブオイルを熱する。 - にんにくチューブを加えて炒める。
香りが出てきたらトマト缶を加えてさらに炒める。 - ローリエを加え強火で液体が半分になるまで煮詰める。
- ソースを煮詰めている間にパスタを表示より1分短く茹でる。
- 半分程度になったら、肉じゃがを汁ごと加えて混ぜる。
木べらで食べやすい大きさに切りながら混ぜるようにする。 - ゆで上がったパスタをソースに加え、手早く絡める。
茹で汁を少し加えて、さらに1分ほど炒める。 - お皿に盛って黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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