4月25日の男子ごはんでは、土曜のお昼ご飯に食べたい料理として、トマトパスタの定番「ポモドーロ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】トマトパスタ ポモドーロのレシピ【4月25日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのポモドーロのレシピ。
Ingredients
ホールトマト 1/2缶(200g)
パスタ(スパゲッティーニ) 100g
バジル 適量
にんにく 1/2片
塩 適量
砂糖 小さじ1/2
粉チーズ 適量
オリーブオイル 大さじ1
Directions
- にんにくはみじん切りにし、フライパンに入れる。
- バジルは刻んでおく。
- オリーブオイルを①に入れ、炒める。
- 香りが立ってきたらホールトマトを加えてさらに炒める。
- 煮詰まってきたら砂糖、塩小さじ1/2を加えて味を調える。
- 別の鍋に湯を沸かし、オリーブオイルを適量加える。
パスタを加えて表示時間より1分短くゆでる。 - ざるに上げて湯を切って、⑤に加えてからめる。
- 味を見て足りなければ塩で整えて、オリーブオイル大さじ1を加える。
- お皿にねじるように盛り付けて、バジル、粉チーズをかけて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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