4月25日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、お好み焼き風炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】お好み焼き風釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【4月25日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのお好み焼き風釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
かつおだし 380ml
氷 120g
キャベツ 150g
豚肉 150g
お好みソース 大さじ3
しょうゆ 大さじ1と1/2
天かす 適量
紅ショウガ 適量
青のり 適量
Directions
- キャベツを1㎝角に切る。
- 釜の底にサラダ油(分量外)を塗り、豚肉を敷き詰める。
- 豚肉の上に水を吸わせて水気を切った米を入れる。
- かつおだし、お好みソース、しょうゆを入れる。
- ①のキャベツと氷を加えて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、天かす、紅ショウガ、青のりをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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