【相葉マナブ】アスパラのいかだ焼きのレシピ【4月25日】

Directions

• ボウルに鶏ひき肉、長ネギ、しょうゆ、みりん、酒、みそを入れてこねる。
• 耐熱容器に①を敷き詰める。
• アスパラガスを互い違いの向きにおいて敷き詰める。
• アスパラの上にさらにタネを敷き詰め、その上にさらにアスパラを敷き詰める。
• 180℃のオーブンで35分焼き上げる。
• タレを作る。
  フライパンに鶏がらスープ、みりん、しょうゆを加えて煮立てる。
  水溶き片栗粉でとろみをつけ、おろししょうがを加える。
• 焼きあがった⑤にかけて完成。