4月26日のヒルナンデスでは、IKKOさん(イッコーさん)が美しくなれるレシピとして、藤岡真威人さんに、野菜たっぷりIKKO流ヤンニョムチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ヤンニョムチキンのレシピ｜IKKO【4月26日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのヤンニョムチキンのレシピです。
Ingredients
からあげ(冷凍) 8個程度
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
サラダ油 大さじ1/2
白ごま 適量
糸唐辛子 適量
- 混ぜるだけヤンチョムだれ
豆板醤 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
酢 小さじ1
砂糖 大さじ2
すりおろしにんにく 小さじ2
水あめ 大さじ1
Directions
- ヤンチョムだれの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- からあげは電子レンジで温める。
- 玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒め、①のヤンチョムだれを入れて炒め合わせる。
- からあげをからめて器に盛り、白ごまを振って糸唐辛子をのせて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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