5月13日のガッテンでは、台所の残り物の活用として、泡しょうゆの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ガッテン】泡醤油のレシピ｜ゼラチン活用【5月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
50
kcalガッテンの泡じょうゆのレシピ。
Ingredients
しょうゆ 10g(小さじ2弱)
水 40ml
ゼラチン 1g(20mlのお湯に溶いておく)
Directions
- ボウルにしょうゆ、水、20mlのお湯で溶いたゼラチンを加える。
- 目の細かい網じゃくしで泡立てる。
- フワフワになったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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