【ズムサタ】ジャイアンツ寮の焼き飯(チャーハン)のレシピ【5月8日】

Directions

• 1割水を減らして、油を少々加えて白米を炊く。
• 豚もも肉、たけのこ、干ししいたけ、長ネギはみじん切り、アスパラはスライスする。
• 豚もも肉、エビ、たけのこ、干ししいたけは事前に塩こしょう、鶏がらスープの素で炒め、一度取り出す。
• 熱したフライパンに油大さじ1を熱し、卵、ごはん、③、長ネギ、アスパラの順番で炒める。
• 塩こしょうで味を調える。
  濃口醬油で香りをつける。
• 酒小さじ2を加えて完成。