【ノンストップ】そら豆タルタルのチキン南蛮のレシピ｜クラシル｜エッセ【5月12日】

Directions

• 鍋に湯を沸かし、塩とそら豆を入れて3分ほど茹でる。
  中に火が通ったらお湯を切る。
  粗熱を取って薄皮をむき、粗みじん切りにする。
• 玉ねぎ、ゆで卵はみじん切りにする。
• ボウルに①、②、残りのタルタルソースの材料を入れて混ぜ合わせる。
• 耐熱ボウルに市販の唐揚げを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱する。
• 別の大きめの耐熱ボウルに甘酢あんの材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、1分ほど加熱する。
  混ぜ合わせてとろみがついたら、唐揚げを入れて甘酢あんに絡むように混ぜ合わせる。
• 付け合わせをのせた器に盛って、③をかけて完成。