5月16日のシューイチでは、シューWhichのコーナーでバズレシピのリュウジさんが、ガーリックトマト煮込みうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【シューイチ】ガーリックトマト煮込みうどんのレシピ｜リュウジ【5月16日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalシューイチのガーリックトマト煮込みうどんのレシピです。
Ingredients
冷凍うどん 1玉(200g)
ベーコン(細切り) 40g
玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g)
- 【A】
トマト缶 1/2缶(200g)
おろしにんにく 1片分
- 【B】
水 150ml
白だし 大さじ2
- －－－－
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
Directions
- ベーコンは細切りにし、ベーコンは薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。
- しんなりとしたら【A】を加え、とろみがつくまで少し煮詰める。
- 【B】を加え、ひと煮立ちしたら冷凍のままうどんを加えて沸かす。
- 器に盛って、粉チーズ、オリーブオイルをかけ、お好みでパセリを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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