5月18日の家事ヤロウでは、ポンポコ団のキングさんが、ザーサイだれで中華風タルタルソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ザーサイだれで中華風タルタルソースのレシピ|キング【5月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのザーサイだれで中華風タルタルソースのレシピです。
Ingredients
- タルタルソース
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
マヨネーズ 大さじ5
酢 大さじ1
- ザーサイだれ
ザーサイ 40g
長ネギ 適量
ごま油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
水 大さじ1
Directions
- タルタルソースを作る。
玉ねぎをみじん切りにする。 - 卵を溶いて油を引いたフライパンで炒める。
- 玉ねぎと熱い炒り卵をボウルに合わせ、余熱で玉ねぎに火を通す。
- マヨネーズ、酢を加えてタルタルソースは完成。
- ザーサイだれを作る。
みじん切りのザーサイ、みじん切りの長ネギ、ごま油、オイスターソース、水を合わせる。 - タルタルソースとザーサイを合わせれば完成。
- サラダチキンやきゅうりにかけると絶品。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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