5月18日の家事ヤロウでは、ポンポコ団のキングさんが、もちもち麺の和え玉の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】和え玉のレシピ｜キング【5月18日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal家事ヤロウの和え玉のレシピです。
Ingredients
生ラーメンの麺 1玉
オイスターソース 小さじ1
ツナ缶 1缶
青ネギ 少々
玉ねぎ 1/8個
ゆで卵 1/2個
魚粉 少々
刻み海苔 少々
Directions
- 沸騰したお湯が入った鍋に卵を入れ、鍋のふちにザルを引っ掛ける。
- 生ラーメンの麺をほぐしてザルにのせ10分ほど蒸し上げる。
- 蒸しあがったらボウルに入れる。
- オイスターソースとツナ缶の油を加えてあえる。
- 器に盛って、ツナ、青ネギ、玉ねぎ、ゆで卵、魚粉、海苔をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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