5月30日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、明太しらす炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】明太しらす釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【5月30日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブの明太しらす釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
水 440ml
氷 120g
辛子明太子 3本
しらす 40g
ぶなしめじ 1/2房
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
昆布茶 小さじ1
青ねぎ(小口切り) 適量
Directions
- 水を吸わせた米を炊飯釜に入れる。
- しょうゆ、酒、みりん、昆布茶、水を入れて混ぜる。
- しめじ、しらす、明太子を入れる。
- 氷を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜ、茶碗に盛って青ねぎを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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