5月29日の青空レストランでは、熊本県合志市のオオヤブデイリーファームさんのオメガ3脂肪酸いっぱいのミルクで作るミルコロエイジングヨーグルトを教えてくれました。
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オメガ3脂肪酸のジャージー乳のヨーグルト「ミルコロ」
最近話題になっているオメガ3脂肪酸がたっぷりのジャージー牛乳を使ったヨーグルトが紹介されました。
普通のジャージー牛と違い、オメガ3脂肪酸がたっぷりの亜麻仁を与えることで、オメガ3脂肪酸たっぷりのミルクを出してくれます。
そのミルクと甜菜糖と乳酸菌で作るヨーグルトがミルコロです。
2層に分かれており、上の層はクリームがたっぷりと濃厚、下の層はあっさりと食べられます。
ミルコロ エイジングヨーグルトのお取り寄せ
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ミルコロはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどでお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
Macaron ヤフー店
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