6月8日のきょうの料理では、タサン志麻さんが、海鮮トマト焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】海鮮トマト焼きそばのレシピ｜タサン志麻【6月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
590
kcalきょうの料理の海鮮トマト焼きそばのレシピ。
Ingredients
中華麺(蒸し/焼きそば用) 2玉(300g)
シーフードミックス(冷凍) 1パック(230g)
- 【A】
トマトの水煮(缶詰) 1缶(400g)
固形スープの素(洋風) 1個
水 カップ1/2
- －－－－
イタリアンパセリ(みじん切り) 適量
レモン(くし形に切る) 適量
塩 少々
オリーブ油 適量
Directions
- シーフードミックスは水カップ2に塩小さじ2を混ぜた塩水に5分ほどつけて解凍する。
- 鍋にオリーブ油大さじ1と【A】を入れ、中火で半量程度になるまで煮詰める。
- 中華麺は十文字に包丁を入れて4等分に切る。
フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱して麺を並べ、両面をこんがりと焼く。 - ②に水気を切った①を加え、軽く火を通す。
- ③を皿に盛ってトマトソースをかける。
イタリアンパセリを散らしてレモンを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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