6月13日の相葉マナブでは、神奈川県平塚市の種なしピーマンを使った、チンジャオロースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】青椒肉絲のレシピ【6月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
530
kcal相葉マナブの青椒肉絲のレシピ。
Ingredients
ピーマン 4個
ごま油 大さじ1
牛もも肉 200g
たけのこ水煮 50g
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ1
Directions
- フライパンにごま油を熱し、牛もも肉を炒める。
- 色が変わったらたけのこを加えて炒める。
- 千切りのピーマンを加えて炒める。
- オイスターソース、酒、しょうゆで味付けをする。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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