6月13日のバナナマンのせっかくグルメでは、山口県萩市の、割烹千代さんのうに海鮮丼を教えてくれましたので紹介します。
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割烹 千代「うに海鮮丼」
創業55年の老舗の割烹。
地元日本海の海の幸がたくさんいただけるお店です。
こちらのうに海鮮丼が紹介されました。
素潜りで獲られた赤うにに、天然物のフグを炙ったもの、アジ、イサキ、剣先イカがのった一品。
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まとめ
うに丼おいしそうですね。
是非食べてみたいです。
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