6月19日の土曜は何する!?では、予約が取れない10分ティーチャーのコーナーで、バズレシピのリュウジさんが、フライパン1つで作れる料理として、みょうがのペペロンチーノの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】みょうがのペペロンチーノのレシピ｜リュウジ｜バズレシピ｜ワンパンご飯【6月19日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのみょうがのペペロンチーノのレシピ。
Ingredients
スパゲッティ(茹で時間5分) 100g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
- 【A】
水 320ml
白だし 大さじ1
酒 大さじ1
- 【B】
しょうゆ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
- －－－－
みょうが 1本
万能ねぎ 適量
Directions
- にんにくを粗みじん切りにする。
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で加熱する。 - 輪切りにした赤唐辛子を入れて軽く炒める。
- 香りが出たら【A】を加え、沸騰させる。
- ③に乾麺のスパゲッティを入れ、5分ほどゆでる。
- ④に【B】を加えて混ぜ合わせる。
- 器に盛って、薄切りにしたみょうが、万能ねぎをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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