【土曜はナニする】リュウジのワンパンご飯のレシピ・まとめ｜フライパンだけ｜バズレシピ【6月19日】

Directions

• 世界一簡単なキムチチゲ
• 鶏もも肉を一口大に切る。
• フライパンに皮目を下にして入れ、油をひかずに中火で焼く。
• キムチを加えて軽く炒め合わせる。
• 水、白だし、豆腐を加えて中火で10分ほど煮込めば完成。
• みょうがの和風ペペロンチーノ
• にんにくを粗みじん切りにする。
  フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で加熱する。
• 輪切りにした赤唐辛子を入れて軽く炒める。
• 香りが出たら【A】を加え、沸騰させる。
• ③に乾麺のスパゲッティを入れ、5分ほどゆでる。
• ④に【B】を加えて混ぜ合わせる。
• 器に盛って、薄切りにしたみょうが、万能ねぎをのせて完成。
• 台湾風から揚げ
• 鶏むね肉に切り込みを入れ、ラップを被せ麺棒や瓶などで平らになるようにたたく。
• 全体をフォークで刺して肉の中まで味がしみこむようにする。
• バットなどに【A】を入れ、全体に味がしみこむように裏返しながら常温で20分ほどつける。
• 漬けた鶏むね肉に片栗粉を厚めにまぶす。
• フライパンに鶏肉の半面がつかる程度のサラダ油を入れ、中火で揚げ焼きにする。
• 空気に触れさせながら両面がこんがりと色づくまで揚げ焼きにすれば完成。
• 鶏肉と白菜のトロトロシチュー
• フライパンにバターを入れ、中火で加熱する。
• 塩コショウをかけた鶏もも肉を焼く。
• 焼き色がついたら白菜を加え、軽く炒める。
• 薄力粉を全体になじませる。
• 甘酒、牛乳、顆粒コンソメを加え、強火で煮込む。
• 塩、黒コショウで味を調えて完成。
• 豚バラと大葉のスタミナ丼
• フライパンにごま油を入れ、中火で加熱する。
• 塩コショウをした豚バラ肉をフライパンに広げて炒める。
• 軽く焦げ目がついたら火を止める。
• 白だしを加える。
• 温かいご飯を混ぜ合わせる。
• 千切りにした大葉を混ぜ合わせて完成。