6月19日のズムサタでは、おいしいコーヒーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ズムサタ】おいしいコーヒーのレシピ【6月19日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
50
kcalズムサタのおいしいコーヒーのレシピ。
Ingredients
コーヒー 大さじ3
お湯(90～95℃)
240mlのマグカップ
Directions
- 前提条件としてコーヒー豆は冷蔵庫で保管する。
入れないと香りが飛んでしまいます。 - フィルターをセットして、コーヒー豆を大さじ3入れる。
- お湯は沸騰してから45秒待つとちょうどいい温度になる。
- 45秒待ってお湯が90～95℃に冷めたら、ゆっくりと回して豆に注ぐ。
- ドリップできればOK。
Notes
- お湯の45秒待つのは、荻野目洋子さんのコーヒールンバの1番を聞き終わるとちょうどいいらしいですが、私は知りません。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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