5月20日のノンストップでは、鶏むね肉とトマトのフライパン蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】鶏むね肉とトマトのフライパン蒸しのレシピ｜クラシル｜エッセ【5月20日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
338
kcalノンストップの鶏むね肉とトマトのフライパン蒸しのレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 1枚(250g)
トマト 2個(350g)
ブロッコリー 100g
- 【A】
酒 小さじ2
片栗粉 小さじ1
塩 小さじ1/3
- 【B】
オリーブオイル 大さじ1
酒 大さじ1
味噌 小さじ2
にんにく(すりおろす) 小さじ1
塩 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 小さじ1/4
- －－－－
粉チーズ 適量
Directions
- ブロッコリーは小房に分けてひと口大に切る。
トマトはヘタを除いて6等分のくし形切りにする。 - 鶏肉はひと口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、【A】を加えて揉み込む。
- フライパンに①のトマトを並べてブロッコリーを彩りよく入れ、②をのせる。
混ぜ合わせた【B】を加え、蓋をして強火で加熱する。
沸騰したら中火にし、8分ほど蒸らす。 - 具材に火が通ったら、粉チーズを振って完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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