6月22日のきょうの料理では、超速！お助けレンジ小鉢として、タサン志麻さんが、ズッキーニのタプナードソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】ズッキーニのタプナードソースのレシピ｜タサン志麻【6月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
110
kcalきょうの料理のズッキーニのタプナードソースnおレシピ。
Ingredients
ズッキーニ 1本(200～250g)
- タプナードソース
黒オリーブ(種なし) 20～25個
アンチョビ(フィレ) 2枚
にんにく 1～2かけ
オリーブ油 大さじ4
Directions
- ズッキーニは1.5㎝厚さの輪切りにして耐熱皿に並べ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
- タプナードソースを作る。
オリーブとアンチョビ、にんにくは細かく刻んでボウルに入れる。
オリーブ油を加え、全体をよく混ぜる。 - ①に②をお好みの量をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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