6月24日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、岐阜県の明宝ハムを教えてくれましたので紹介します。
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明宝ハム
岐阜県の村おこしとして始まったハムです。
通常のハムは冷凍肉を使用するのに対して、こちらは生の国産豚を使用しており、さらにすべて手作業で作られています。
お肉のおいしさを味わえるハムとなっています。
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1㎝くらいの厚切りにしてフライパンで焼き、マヨネーズと黒こしょうをつけて食べるのが絶品とのこと。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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