6月27日のシューイチでは、シューイチプレミアムのコーナーで、おすすめの唐揚げ店を教えてくれましたので紹介します。
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都鳥(東京・京橋)
厳選の国産鶏を70年間継ぎ足しのたれの名店。
歯ごたえの違う下もも肉、上もも肉を秘伝の塩で味付けをし、にんにく不使用の醤油ダレ。
鶏のうまみが溶け込んだ油でカラッと揚げた一品。
東京から揚げバル(東京・丸の内)
希少部位の唐揚げがいただけるバル。
10種類の部位から選ぶことができ、ぼんじりや砂肝などの焼き鳥のような部位もあります。
牛乳としょうゆで漬け込み、五郎兵衛醤油の独特のコクとうまみがしみこんでおります。
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地鶏居酒屋 とさか(東京・新宿)
鳥取名物の鶏の半身揚げがいただけるお店。
じっくりと30分かけて揚げるのでジューシーなからあげがいただけます。
甘辛ラーメン表裏(東京・市ヶ谷)
ビジネスマンや学生ににんきのラーメン屋。
こちらの唐揚げがおいしいと大人気。
ラーメン大好き小泉さんにも登場しているお店です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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