【ヒルナンデス】リュウジのヘルシーレシピ｜ダイエット｜バズレシピ【6月28日】

Directions

• もやしカルボナーラ
• ベーコンを短冊切りにする。
  にんにくはみじん切りにする。
• 耐熱容器にもやし、ベーコン、にんにく、コンソメ、塩を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
• 取り出したら冷めないうちに、溶き卵と粉チーズを加えて混ぜ、トロッとなるように20秒ほど加熱する。
• 器に盛って、黒こしょうを振って完成。
• 悪魔の壺もやし
• 器にもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
• ザルにあけて冷水でよく冷やして水気を切る。
• 味噌、しょうゆ、塩、うま味調味料、一味唐辛子、ごま油、おろしにんにくを入れて混ぜれば完成。
• 悪魔の壺ニラ
• ニラを3㎝ほどに切り、ボウルに【A】を入れて全体に行きわたるように混ぜる。
• ラップをして冷蔵庫で約30分冷やしたら完成。
• 無限ゆで卵
• ごま油、塩、うま味調味料、黒こしょうを合わせて、タレを作っておく。
• 冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を水で濡らし、沸騰したお湯に入れて、弱めの中火で約8分ほど茹でる。
• 冷水で卵を冷やし、殻を剥き、4等分に切る。
• しらすを①のたれと和えてかけ、万能ねぎとラー油をかけて完成。
• サムゲタン風豆腐中華粥
• 鍋に豆腐と分量の水を入れて中火にかけ、泡だて器などで豆腐を細かくつぶす。
• 煮立ったらサラダチキンを細かく手で裂きながら鍋に入れ、中華調味料を加える。
• 再び煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
• 器に盛り万能ねぎを散らして、ごま油を回しかけて完成。
• ネギ塩牛タン風しいたけ
• しいたけの軸は取り除き、長ねぎはみじん切りにする。
• みじん切りにした長ねぎにうま味調味料、塩、こしょう、ごま油を加えてよく混ぜる。
• フライパンを熱してサラダ油をひき、しいたけの傘の内側が上になるように並べる。
• 塩を少しかけ、ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。
• 蒸し焼きにしたしいたけの上に②をのせ、ふたをして40秒ほど蒸し焼きにする。
• お皿に盛って、こしょうをお好みでかけて完成。