7月7日の今くらこと今夜くらべてみましたでは、ぼる塾の田辺さんがタナバーイーツとしておすすめのスイーツを教えてくれましたので紹介します。
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第7位:まるさんかじつ「ポモドーロわらび」
糖度12度以上のミニトマトを使用したフルーツわらび餅。
一般的ないちごより甘いトマトを使用したスイーツ。
第6位:大黒屋「おかきマカロン」
塩味のおかきに7種の甘いクリームをサンドしたスイーツ。
薄くてパリパリのおかきと、クリームがマッチする新しいお菓子。
第5位:THE GRAND GINZA「苺のミルフィーユ」
銀座マキシムの初代パティシエが監修した名店の看板スイーツを再現した一品。
田辺さんが涙が出るくらい美味しいと評したミルフィーユ。
カスタード好きな人におすすめ。
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第4位:カカオエット・パリ「パブロバ ピスタッシュ」
パブロバとは焼いたメレンゲをベースにしたお菓子。
フランスの製菓コンクールで優勝したオーナーシェフが独自にアレンジ。
イタリア産の最高級ピスタチオをクリームにした一品。
第3位:季のせ「燦々」
マンゴー、リンゴ、パイナップルなどの7種類のドライフルーツを寒天に閉じ込め、くちどけのいい白あんのようかん。
夏の絶品スイーツ。
第2位:LOUANGE TOKYO Le Musee「スフェール・フォレノワール」
フォアグラを使用したチョコレートケーキ。
チョコレートの品評会 世界1位のマラカイボ65%などを使用しています。
高級チェリーのジャムなどで大人の味です。
第1位:シェフズ マルシェ「自家製フルーツポンチ」
フルーツがたっぷりのフルーツポンチ。
フレッシュ果物だけを使用し、注文が入ってから作る徹底ぶり。
ゼリー状のシロップで、フルーツのうまみがゼリーに凝縮されています。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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