7月9日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、10分2品レシピのフレンチ編として、ひき肉とじゃがいものグラタン風「アッシュ・パルマンティエ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】アッシュ・パルマンティエのレシピ|ひき肉とじゃがいものグラタン|10分2品レシピ|ラビット【7月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalラヴィットのアッシュ・パルマンティエのレシピ。
Ingredients
牛ひき肉 100g
チーズ 15g
パン粉 3g
赤ワイン 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
クレイジーソルト 適量
ポテトサラダ(セブンイレブン) 1袋
Directions
- オリーブオイルをフライパンに入れ、牛ひき肉を強火で炒める。
- ほぐしながらクレイジーソルトを3振り加える。
- ひき肉に火が通ったら、赤ワインを加える。
- ポテトサラダを耐熱容器に入れる、炒めたひき肉をのせる。
- とろけるチーズをのせて、パン粉を振りかけ、オリーブオイルを回しかける。
- オーブントースターで4分ほど焼き上げたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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