7月9日のヒルナンデスでは、年100さんのコーナーでテーマは料理代行、冷凍保存10分レシピとして、時短料理研究家ろこさんの冷凍コンテナごはんから、鱈のレモン蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】タラのレモン蒸しのレシピ｜冷凍コンテナごはん｜ろこさん｜年100さん【7月9日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのタラのレモン蒸しのレシピです。
Ingredients
タラ 1切れ
キャベツ 1枚(50g)
エリンギ 1本(30～40g)
レモン輪切り 1枚
- 【A】
白ワイン 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
レモン汁 小さじ1
塩 小さじ1/4
Directions
- タラに塩少々を振って、5分ほどおいて、出てきた水分を洗いながし、水気を拭いておく。
- キャベツは3㎝角に切り、エリンギは薄くスライスする。
キャベツ、エリンギの順にコンテナに入れる。 - ①のタラを②の上にのせ、【A】をかけて、輪切りのレモンをのせる。
ふたをして冷凍する。 - 食べるときは、ふたを斜めにしてのせて、600Wの電子レンジで6分加熱し、よく混ぜれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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