7月9日のザワつく金曜日では、ご当地カップ麺 No.1決定戦が特集されたので紹介します。
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新潟 背脂醤油ラーメン
超濃厚背脂スープにノンフライ太麺を合わせたカップ麺。
パンチのある一品。
青森 ほたてラーメン 醤油味
ホタテ丸ごと3個入ったラーメン。
三陸産わかめもたっぷり。
熊本 桂花 熊本マー油豚骨
熊本の名店の味のラーメン。
昭和43年に東京へ進出したお店、豚骨に鶏がらのまろやかなスープに、マー油がポイント。
噛み応えのある中太麺も特徴。
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長崎 ニュータッチ凄麺 長崎ちゃんぽん
野菜の甘みが効いたスープで本場の味を忠実に再現したカップ麺。
豚骨ベースに野菜と海鮮の味が効いています。
ノンフライの極太麺はもちもちの食感を再現している。
北海道 純連 札幌濃厚みそ
昭和39年創業の味噌ラーメンの名店。
札幌ラーメンの最高峰がカップラーメンで登場。
味噌、生姜、にんにく、香辛料を効かせたスープと、ノンフライ麺が特徴。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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