7月9日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、鶏もも肉の悪魔風(ディアブル風)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】鶏もも肉の悪魔風(ディアブル風)のレシピ|志麻さん【7月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal沸騰ワードの志麻さんの鶏もも肉の悪魔風(ディアブル風)のレシピ。
Ingredients
鶏もも肉
パン粉
にんにく
オリーブオイル
パセリ
タイム
セージ
マスタード
Directions
- 鶏もも肉の皮目を下にしてフライパンにのせる。
上に重しをして、弱火で20分じっくりと焼く。 - 別のフライパンにオリーブオイルを加え、にんにくとパン粉をじっくりと焼く。
- パセリ、タイム、セージなどのハーブを加えて、混ぜ合わせる。
- 鶏肉を20分焼いたら裏返し、マスタードを塗る。
- ③のパン粉を鶏肉にかけ、バターソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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