7月9日の中居正広のキンスマでは、我妻善逸役の下野紘さんが登場し、おすすめの唐揚げを教えてくれましたので紹介します。
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居酒屋 海峡「伝説の若鶏唐揚げ」
下野紘さんがお金のない下積み時代を支えた唐揚げとして紹介されました。
1つ150gの鶏肉を使用しており、食べ応え抜群。
最大の特徴は衣で、お肉には下味をつけずに衣に味付けをしています。
しょうゆ、ごま、生姜、黒にんにく、秘伝のスパイスで粘りのある生地で揚げた一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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