7月17日のめざましテレビでは、キクエがキクヨのコーナーで内田理央さんと、絶品梅グルメベスト5を教えてくれましたので紹介します。
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第5位:焼き梅
紀州南高梅に焼き目をつけた一品。
焼くことで余計な水分を飛ばし、濃厚な甘さが味わえます。
第4位:オリーブオイルしらら
イタリアンな梅干しです。
大きな梅干しをハーブ、にんにく、唐辛子でオイル漬けにした一品。
適度な塩分があるので野菜と和えるだけでもおいしくなります。
第3位:梅そうめん
色鮮やかな梅そうめんです。
小麦粉に梅干しを練りこむのが難しく開発に2年かかった一品。
年間7万食も売れています。
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第2位:大黒屋の梅ドラ(郡山銘菓庵 大黒屋)
梅が丸ごと入ったどら焼き。
大粒で果肉の厚い白加賀梅の蜜漬けが丸ごと1個入っています。
第1位:紀州 梅真鯛梅
梅酢エキスで育てられた鯛の身を梅の中に詰めた一品。
お茶漬けで食べるのが一番おいしいとのこと。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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