【ノンストップ】鶏もも肉とししとうの甘辛焼きのレシピ｜クラシル｜エッセ【7月14日】

Directions

• ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
• 鶏もも肉は一口大に切る。
  バットに移して下味の材料を入れて、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分ほど寝かせる。
• ししとうはヘタを取り、竹串で数か所穴をあける。
• 中火で熱したフライパンにごま油をひいて、②を入れて鶏もも肉に火が通るまで焼く。
• ③のししとうを加えて中火で炒め、ししとうに油がなじんだら、①の調味料を回し入れて炒め合わせる。
  汁気がなくなり、全体に味がなじんだら火からおろす。
• 器に盛りつけて、一味唐辛子を振って完成。