7月14日のガッテンでは、トゥルトゥルきくらげの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ガッテン】トゥルトゥルきくらげ(きくらげわらび餅)のレシピ【7月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalガッテンのトゥルトゥルきくらげのレシピ。
Ingredients
乾燥きくらげ
水
- きくらげわらび餅
黒蜜
きなこ
- きくらげポン酢
ポン酢
Directions
- 乾燥きくらげを水に浸して一晩戻す。
- 鍋に戻したきくらげと浸るくらいの水を入れて煮る。
普通の鍋なら2時間、圧力鍋なら15～20分加熱する。 - これでトゥルトゥルきくらげになるのでよく冷やす。
- わらび餅には黒蜜ときなこをかける。
きくらげポン酢にはポン酢と薬味をのせて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント