7月18日のバナナマンのせっかくグルメでは、眞栄田郷敦さんと岩田剛典さんが、イタリアンバール ダーリさんの牡蠣クリームパスタとトンテキを教えてくれましたので紹介します。
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イタリアンバール ダーリ「牡蠣クリームパスタ・トンテキ」
神奈川県厚木市の洋食屋の、イタリアンバール ダーリさんが紹介されました。
5日間煮込んだハヤシライスや、黒トリュフのピザ、ペスカトーレ、自家製ローストビーフのサラダなどがいただけます。
中でも紹介された牡蠣のパスタは牡蠣の味がしっかりとしている濃厚パスタ。
焼いた6個牡蠣とベーコンをペーストにした濃厚なソースに、さらにトッピングに4個も牡蠣がのっており、お二人とも絶賛でした。
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トンテキも低温調理器でじっくりと10時間火を入れたお肉を極厚に切り、表面をこんがりと焼き上げた一品。
甘辛い醤油ダレを絡めていただきます。
ボリューム満点で究極の柔らかさのお肉が味わえます。
まとめ
牡蠣クリームパスタ美味しそうですね。
トンテキもおいしそうですが、ボリュームがすごいのでよく2つとも食べましたね。
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