7月19日のヒルナンデスでは、リュウジさんの夏の旬食材のバズレシピとして、とろとろナスのオリーブオイルマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】トロトロなすのオリーブオイルマリネのレシピ｜リュウジ｜バズレシピ【7月19日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのトロトロなすのオリーブオイルマリネのレシピです。
Ingredients
なす 2本
カニかまぼこ 30g
オリーブオイル 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1弱
レモン汁 小さじ1弱
しょうゆ 小さじ1/2
黒こしょう 適量
Directions
- なすはフォークで穴をあけ、1本ずつラップで包んで600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
- ボウルにほぐしたカニかまぼこを入れてオリーブオイル、顆粒コンソメ、しょうゆ、レモン汁を加えて混ぜる。
- なすは水にさらして粗熱を取り、ヘタを除いて手で食べやすく裂いてボウルに入れて混ぜる。
- 黒こしょうを振って器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント